しんぶんし「22BY 純米60」タンク直汲み用瓶作り・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
しんぶんし 「22BY 純米60 無濾過生酒」タンク直汲み用瓶作り・・・
最初に瓶詰工場で昨日洗った小瓶の片づけ・・・
洗った8Pを奥から手前にもってきて・・・
パレットを運んできて・・・
ここまでで1時間・・・
それから瓶作り・・・
瓶を1本1本みて・・・
8Pにいれて・・・王冠をします・・・
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割れやかけがないかチェック・・・
パレットに積んでいきます・・・
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今日は寒くて・・・
お昼は1時間休憩して・・・
午後からも瓶作り・・・
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積んだらKさんにリフトでもっていってもらいます・・・
終わったら3時半・・・
蔵にいって明日詰めるタンクの前を掃除・・・
みゅうみゅうには4時過ぎにかえってもらいます・・・
そのあともタンクの前をデッキブラシで床をこすります・・・
明日使う電気やすわるP箱もセッティング・・・
おわったら5時・・・
そのあと明日のタンク直汲みのお酒の利き酒・・・
おわったら6時前・・・
買いものにいきます~~~

明日はいよいよ しんぶんし「22BY 純米60 無濾過生酒」のタンク直汲み・・・
かんがえただけでも緊張~~~






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by kimikimirinrin | 2011-03-09 22:33 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。