「純米」麹づくり&「酒粕」切り・詰め

今日は息子も娘も学校・・・
専務からは朝電話がかかってきて「今日はむろだから・・・」っていわれて・・・
さあ蔵にとおもったら・・・
電話・・・ナンバーディスプレイには市外局番・・・
息子の学校から・・・今日模試なのに・・・
息子がきてないって・・・電車でいけば4区先で自転車で30分くらいはかかります・・・
もしかして「交通事故?」っておもって先生にいったら8時30分の確認で・・・
「着いてるかもしれませんので・・・」ってって言われたので・・・
とりあえず仕事・・・模試遅刻かぁ~~~って落ち込みながら仕事・・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらってみゅうみゅうには放冷機や蔵の洗いもの・・・
私は「吟醸むろ」にはいって・・・専務には「先にひろげて・・・」っていわれてたので広げていたら・・・
結局ひろげかたが違う・・・って怒られ・・・
途中から暑すぎて・・・気持ちわるくなってきました・・・
麹のたねふり・・・
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でも我慢・・・
やっとおわったら11時・・・2時間も30度以上のところにいてびしょびしょ~~~~
そのあとみゅうみゅうの洗いものを一緒に・・・
12時過ぎにお昼・・・
午後からは・・・
「酒粕」きり・・・
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みゅうみゅうには2kgはかってもらって袋にいれてもらいます・・・
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おわったら4時~~~
みゅうみゅうには帰ってもらいます~~~お疲れさまでした~~~emoticon-0109-kiss.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gif

麹づくりでかなりダメージ・・・
気をつけないと・・・
また体をわるくしそうです・・・
気をつけないと・・・





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by kimikimirinrin | 2011-01-15 22:35 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。