「特別純米」濾過&瓶詰準備・・・

今日は「特別純米」の濾過・・・
それの合間に瓶詰の準備もしていきます・・・
瓶詰の洗いもの・・・
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途中専務が濾過するためのフィルターがないっていいだして・・・
それを近くの醸造機械屋さんまでとりにいくあいだに・・・
タンクのビニールをあらったり・・・サーマルタンクにかけていたマットを洗って・・・
専務がもどってきたらお昼・・・
お昼御飯をたべてから「特別純米」の濾過・・・
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これは受け入れタンク・・・
押し水とかおわったら4時半・・・
そこから・・・
濾過の片づけがおわったら・・・
瓶詰準備・・・
瓶詰ラインのお酒がはいるところを洗ってもらって・・・
ノズルを洗ってもらって・・・
それをとりつけて・・・
ホースをつないだり・・・
終わったら6時・・・

明日は「特別純米」の瓶詰・・・
去年やけどをしたのがちょうと「特別純米」の瓶詰をして家につかれてかえった夜にわかしたばかりのお湯が足にかかったんだよね~~~
明日も同じ感じなので・・・気をつけ泣いて・・・
今は足のやけどのあとはかなり目立たなくなったけど・・・
お風呂上がりはそこだけまっかっかだし・・・
お酒をのめば、そこは赤くなるし・・・
まだまだというかもう、これ以上はよくならないだろうな???って感じです~~~





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Commented by Spica at 2010-11-15 22:56 x
近くの醸造機械屋さん!?
津島周辺にあるのですか??
私には必要のないお店ですが
めっちゃ気になる~
Commented by kimikimirinrin at 2010-11-16 23:16
Spicaさんコメントありがとうございますm(__)m
また専務にきくといいとおもいますけど・・・
神守にあります(ローカルな話し~~~)
by kimikimirinrin | 2010-11-15 22:15 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。