「21BY ひやおろし 純米吟醸」出荷など~~~

今日は朝6時半に目が覚めた~~~だって雷がゴロゴロってすごくうるさくて・・・
昨日の夜からず~~~~っとだったんだろうか??・・・
だから、朝から寒い寒い~~~昨日の夜は締め切っていたから・・・クーラーつけていたのに・・・

今日は朝から出荷・・・
昨日つくった荷物を午前中しか引き取ってくれないので朝一に電話しておねがいします・・・
「特別純米」
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そのあとは、明日出荷の「21BY ひやおろし 純米吟醸」の納品書や請求書や送り状などをひたすら書いていた・・・
お昼~~
娘はでかけていたので、息子と専務とお昼ご飯・・・
午後からも伝票書きをして・・・
おわったら「21BY ひやおろし 純米吟醸」の包装作業~~~
最初に瓶をふいて全部トラックの上にあげて・・・
瓶にレッテルを張ります~~~~
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そのあとハトロン紙で巻き巻き~~~
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そこは紙が長いので巻き込んで~~ガムテープで留めます~~~
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上をしぼって・・・
レッテルを張ります~~~
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シールを張って~~
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じゃんじゃんやっていきます~~~
途中専務が手伝いにきたら・・・
気が重くなって・・・しんどくなります~~~
でも途中で仕事をしにいったので~~~すっきり~~~がんばります~~~
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5時半までかかって終了~~~

急にさむくなって・・・夕方は半そでで震えあがるくらい~~~
このギャップはなんでしょう~~~
またお酒造りに近づいてきたと思うと・・・またまた思い出してくらくなります~~~
蒸米かつぎ~~とか・・・酒粕はがし~~洗米~~~あ~~~~また冬が~~~~











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by kimikimirinrin | 2010-09-23 20:12 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。