「21BY ひやおろし 純米吟醸」タンク直汲み

今日はみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
「21BY ひやおろし 純米吟醸」のタンク直汲み
Kさんもひさしぶりにきてくれて、瓶を運んで打栓をしてくれるから心強い・・・

最初に専務が呑みをきってくれます・・・
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いよいよ緊張のタンク直汲み開始~~~
がんばってくれているみゅうみゅう~~~
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みゅうみゅうと二人でがんばって直汲み~~~
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1本1本タンクから汲んでいきます~~~
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蔵の中もめっちゃ暑くて~~~
締め切った中での作業・・・
暑さが半端じゃないですから・・・
みゅうみゅうには12時から休憩にいってもらいます・・・
私は娘がテスト最終日で友達とお昼をたべてくるっていったけど・・・
いちおう娘が帰ってくる時間にあわせることに・・・
1人で地道にタンク直汲み・・・
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みゅうみゅうが1時にもどってきてくれて・・・
2時前にあと少しになったところで・・・
娘からメールがきたので・・・
私はお昼・・・専務にかわってもらいます・・・
娘は食べてきたので・・・私は1人で食べて・・・
3時前にもどったらもう終わって片付いてました~~~
平和に終わってよかった~~~~
みゅうみゅうには4時前にかえってもらって・・・
私は専務が作った「21BY ひやおろし  純米吟醸」の受注表をFaxで流します~~~
そのあと・・・検査室の掃除で・・・おわったら6時・・・

夜は「21BY ひやおろし  純米吟醸」をいただきました~~~
パイナップルの香りがして・・・ほのかに甘くて私的には 星3つです~~~~

皆様も魔性の女といわれた ひやおろし・・・ぜひ・・・酒販店さんに予約にいってくださいね~~~








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by kimikimirinrin | 2010-09-13 21:56 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。