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しんぶんし「21BY 阿波山田錦 無濾過生酒」出荷&「21BY 阿波山田錦 無濾過生」の火入など

朝から青空で超うれしくて3回も洗濯機を回して洗濯~~~「
今日は朝から「祿」の出荷・・・
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「祿」1.8Lの包装和紙入れ・・・
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それが終ったら「21BY 阿波山田錦 無濾過生酒」15号③の出荷・・・
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「阿波産山田錦」の札をつけて完成~~~
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お昼はお米を買いに・・・近くのお米やさんに・・・
お弁当を息子と娘と作ると・・・すぐなくなります・・・
みゅうみゅうに教えてもらって買い出して・・・最初は7分づきだったんだけど・・・
今は5分づき食べてます~~~やっぱり味があって美味しい~~~
午後からは請求書や納品書やおくりじょうを書いて張ります~~~
そのあと・・・私の苦手な「21BY 阿波山田錦無濾過生酒」の火入・・・
王冠がぽんぽん飛ぶのが苦手・・・
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井戸水で冷やし中・・・
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どんどん火入~~~
温かくてきもちよさそう・・・今日もお風呂みたいできもちよさそう~~~
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専務がくるくるまわして火入中
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右が初めにいれてので左が後から~~~
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終ったら5時前~~~
西小の先生が今度は3年生をつれてくるので・・・その打ち合わせ・・・
娘が小4の時の先生もこられました~~~
先生も覚えておられたようです~~~

夜なんか手の感じが変~~ってよくよく考えてたら・・・熱いお酒の瓶をもっているので火傷しているようです・・・
それを専務にいったら「俺はビーサンだし・・・足も手も火傷だよ」って・・・
とにかく王冠はポンポン飛ぶし・・・こわい~~~暑いし・・・
まだまだつづきます・・・火入・・・

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Commented by こめしん at 2010-07-03 18:57 x
昨日、古川屋さんからこちらのブログを聞きました。いつもありがとうございます。

マンガ「夏子の酒」で日本酒に目覚め、やっとやっと長珍酒造さんの「禄」を購入することが出来ました。天王まつりの時にいただきます。
Commented by kimikimirinrin at 2010-07-03 23:05
こめしん さん初コメントありがとうございますm(__)m
いつも美味しいお米たべさせてもらっています・・・
私もつきたての5分つき大好きです・・・
本当にありがとうございますm(__)m
by kimikimirinrin | 2010-06-16 23:04 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

by kimikimirinrin
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