2010年 06月 16日
しんぶんし「21BY 阿波山田錦 無濾過生酒」出荷&「21BY 阿波山田錦 無濾過生」の火入など
今日は朝から「祿」の出荷・・・
「祿」1.8Lの包装和紙入れ・・・
それが終ったら「21BY 阿波山田錦 無濾過生酒」15号③の出荷・・・
「阿波産山田錦」の札をつけて完成~~~
お昼はお米を買いに・・・近くのお米やさんに・・・
お弁当を息子と娘と作ると・・・すぐなくなります・・・
みゅうみゅうに教えてもらって買い出して・・・最初は7分づきだったんだけど・・・
今は5分づき食べてます~~~やっぱり味があって美味しい~~~
午後からは請求書や納品書やおくりじょうを書いて張ります~~~
そのあと・・・私の苦手な「21BY 阿波山田錦無濾過生酒」の火入・・・
王冠がぽんぽん飛ぶのが苦手・・・
井戸水で冷やし中・・・
どんどん火入~~~
温かくてきもちよさそう・・・今日もお風呂みたいできもちよさそう~~~
専務がくるくるまわして火入中
右が初めにいれてので左が後から~~~
終ったら5時前~~~
西小の先生が今度は3年生をつれてくるので・・・その打ち合わせ・・・
娘が小4の時の先生もこられました~~~
先生も覚えておられたようです~~~
夜なんか手の感じが変~~ってよくよく考えてたら・・・熱いお酒の瓶をもっているので火傷しているようです・・・
それを専務にいったら「俺はビーサンだし・・・足も手も火傷だよ」って・・・
とにかく王冠はポンポン飛ぶし・・・こわい~~~暑いし・・・
まだまだつづきます・・・火入・・・
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昨日、古川屋さんからこちらのブログを聞きました。いつもありがとうございます。
マンガ「夏子の酒」で日本酒に目覚め、やっとやっと長珍酒造さんの「禄」を購入することが出来ました。天王まつりの時にいただきます。
マンガ「夏子の酒」で日本酒に目覚め、やっとやっと長珍酒造さんの「禄」を購入することが出来ました。天王まつりの時にいただきます。
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kimikimirinrin at 2010-07-03 23:05
by kimikimirinrin
| 2010-06-16 23:04
| 長珍酒造酒蔵日記
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Comments(2)