「金印」濾過準備&出荷など

今日は朝から出荷~~~
「純米吟醸ブルーラベル」
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「特別純米」
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「祿」の包装和紙いれ・・・
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じゃ~~~ん出来上がりました~~
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午前中はここまで~~
お昼は咳がひどくて・・・でも少しうとうと~~~~
午後からは「21BY 生詰純米大吟醸」・・・
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明日の「祿」の化粧箱づくり・・・
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専務が小さい和釜でお酒を火入中~~~ミニ釜湯やわ~~~
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それをしながら・・・今日引き返した「金印」の明日濾過したあとにいれる受け入れタンク洗浄中~~~
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さっき火入したお酒のを急冷中・・・
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もう1回火入した後・・・
専務がお湯の入った和釜を持てといわれたけど・・・
あの火傷をした私はやっぱりこぼすイメ~ジしかないので・・・「持てない」ってことわりました・・・
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濾過機の多い板を洗います~~~
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濾過の準備・・・ホースを洗ったり・・・
バンドでホースを止めたり・・・
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終ったら7時近く~~~

鳩山さんも辞任・・・世の中はどんどん早く動いてきます・・・
今年の終わりには・・・「鳩山さん総理大臣だったけ・・・」って感じになるんだろうな~~~
本当に毎日毎日早い~~~
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by kimikimirinrin | 2010-06-02 23:40 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

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